Makanan tentu saja menjadi salah satu kebutuhan pokok bagi makhluk hidup. Keberadaan makanan tersebar di alam dan dapat dimanfaatkan oleh makhluk hidup baik secara langsung maupun tidak langsung.
Perannya yang sangat penting menyebabkan makhluk hidup bergantung pada makanan sepanjang hidupnya, tanpa makanan semua makhluk hidup tidak dapat bertahan lama.
Pengertian Makanan
Makanan adalah zat yang berperan sebagai sumber energi bagi tubuh makhluk hidup. Setiap aktivitas yang dilakukan oleh makhluk hidup membutuhkan energi. Oleh karena itu, makanan menjadi salah satu kebutuhan yang tidak boleh ditinggalkan.
Setiap makhluk hidup membutuhkan makanan untuk menjaga kelangsungan hidupnya. Makhluk hidup yang membutuhkan makanan antara lain hewan, manusia, dan tumbuhan. Bentuk makanan yang dibutuhkan terdiri dari berbagai macam, tentunya sumber makanan tersebut berasal dari alam.
Makanan yang dibutuhkan oleh tubuh hewan, manusia, dan tumbuhan tentu adalah jenis makanan yang menyehatkan dan bergizi. Jenis-jenis makanan yang diasup oleh ketiga makhluk hidup tersebut berbeda-beda, sesuai dengan kebutuhan nutrisi pada masing-masingnya. Namun, makanan yang sehat biasanya mengandung zat-zat tertentu, misalnya pada manusia yaitu karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral, dan air.
Kualitas dari berbagai makanan dilihat dari energi dan umur simpan pada setiap jenis makanan. Pemberian atau komsumsi makanan yang tepat akan memberikan dampak positif pada pertumbuhan makhluk hidup. Sementara, konsumsi yang kurang tepat dapat menyebabkan kekurangan nutrisi yang menyebabkan kerusakan atau gangguan kesehatan pada makhluk hidup.
Dari sekian banyaknya makanan, kandungan yang ada di dalamnya memiliki zat yang beragam. Oleh karena itu, dalam pengonsumsian makanan biasanya beberapa jenis makanan dapat dicampur menjadi satu sajian. Hal ini berguna untuk memenuhi nilai gizi sesuai kebutuhan makhluk hidup.
Secara umum peran makanan bagi makhluk hidup adalah sebagai bahan bakar dalam melakukan aktivitas harian. Pada hewan dan manusia, makanan dibutuhkan untuk melakukan aktivitas seperti berjalan, berenang, terbang, berlari, dan lain-lain. Sementara itu pada tumbuhan makanan yang diasup membantu proses fotosintesis dan pertumbuhan pada setiap organnya.
Fungsi Makanan pada Hewan, Manusia, dan Tumbuhan
Paparan mengenai pengertian makanan sebelumnya telah memberikan beberapa gambaran tentang fungsi makanan pada makhluk hidup. Hewan, manusia, dan tumbuhan memang merupakan makhluk hidup yang berbeda jenis. Akan tetapi, kebutuhan makanan yang menjadi salah satu ciri dari makhluk hidup ini dimiliki oleh setiap mereka dan kurang lebih memiliki fungsi yang tidak berbeda jauh.
Fungsi makanan pada tubuh makhluk hidup sangatlah kompleks. Sebab, makanan yang masuk ke dalam tubuh akan berkaitan dengan sel-sel yang ada di dalam tubuh, fungsi anatomi dan fisiologi tubuh, serta metabolisme di dalam tubuh. Setiap jenis makanan pun memiliki fungsi yang lebih khusus. Sebelum itu, di bawah ini akan dijelaskan mengenai fungsi makanan secara umum bagi hewan, manusia, dan tumbuhan.
- Makanan sebagai Pemenuhan Kebutuhan Tubuh
Fungsi pertama dan utama dari makanan adalah sebagai pemenuhan kebutuhan tubuh. Baik pada hewan, manusia, dan tumbuhan, makanan dibutuhkan untuk bertahan hidup. Fungsi makanan yang berdampak pada tubuh bergantung pada jenis nutrisi dan gizi yang dikandungnya. Umumnya, makanan berperan penting dalam pencegahan penyakit, menjaga kesehatan, dan membantu proses pertumbuhan.
- Makanan sebagai Penghasil Energi
Fungsi makanan selanjutnya adalah sebagai penghasil energi. Makanan yang diasup atau dikonsumsi dapat menjadi pasokan bahan bakar yang disebut dengan energi. Energi sangat dibutuhkan oleh makhluk hidup untuk melakukan berbagai macam aktivitas dalam kehidupan.
Tubuh makhluk hidup membutuhkan energi untuk melakukan sesuatu. Berbagai aktivitas yang dapat dilakukan misalnya bernapas, berpikir, berjalan, berbicar, dan tidur. Tubuh mendapatkan energi dari makanan dengan kandungan nutrisi tertentu, seperti karbohidrat, lemak, dan protein.
Makanan dapat berubah menjadi energi apabila dikonsumsi secara tepat. Baik dalam hal kadar dan intensitas. Takaran yang berlebihan dapat menyebabkan tubuh mengidap penyakit tertentu.
- Makanan sebagai Pendukung Pertumbuhan
Makanan juga berfungsi dalam proses pertumbuhan pada hewan, manusia, dan tumbuhan. Ketiga makhluk hidup ini mendapat dukungan untuk melakukan pertumbuhan dari jenis-jenis nutrisi yang dikonsumsi dari makanan. Jenis makanan yang memicu pertumbuhan bergantung pada kandungan nutrisi dengan fungsi spesifik. Pertumbuhan ditandai dengan pertambahan ukuran pada organ-organ makhluk hidup.
- Makanan sebagai Pendukung Perkembangan
Makanan selain berperan dalam proses pertumbuhan juga berguna bagi perkembangan makhluk hidup. Prkembangan dan juga pertumbuhan adalah dua hal yang tidak dapat dipisahkan. Keduanya terjadi seiring waktu berjalan dengan membuat perubahan pada tubuh makhluk hidup. Proses ini didukung oleh makanan yang dikonsumsi secara rutin.
- Makanan sebagai Pertahanan Sel
Makanan yang masuk ke tubuh sangat penting dalam memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak. Selain itu tubuh memerlukan makanan secara khusus untuk menjaga sel-sel agar tetap tumbuh dengan sehat. Mengonsumsi makanan sesuai dengan kebutuhan tubuh dapat memperbaiki sel yang rusak secara otomatis.
- Makanan sebagai Penunjang Sistem Kekebalan Tubuh
Tubuh yang sehat pada makhluk hidup tidak terlepas dari sistem kekebalan tubuh. Dalam hal ini makanan juga memiliki peran yang penting dalam menjaga kekebalan tubuh. Makanan yang tepat dapat meningkatkan dan menjaga kesehatan, sementara makanan yang tidak seharusnya dimakan justru akan menyebabkan sistem kekebalan tubuh menurun.
- Makanan sebagai Pengatur Metabolisme Tubuh
Di dalam tubuh tersusun organ-organ yang bekerja secara spesifik. Beberapa kumpulan dari organ akan melakukan fungsi tertentu dengan cara bekerja sama. Misalnya sistem pencernaan, metabolisme yang terjadi pada sistem ini dipengaruhi oleh jenis makanan yang masuk ke dalam tubuh. Tidak hanya itu, hasil dari makanan yang dicerna akan diteruskan ke seluruh bagian tubuh dan berguna bagi aktivitas, pertumbuhan, perkembangan, dan lain-lain.
- Makanan sebagai Penjaga Keseimbangan Cairan Tubuh
Setiap makanan yang masuk ke dalam tubuh akan diproses dan berpengaruh bagi tubuh. Makanan yang mengandung air dan mineral memiliki fungsi khusus dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh. Cairan dibutuhkan untuk melaksanakan metabolisme dalam tubuh dan menunjang aktivitas yang dilakukan oleh makhluk hidup.
- Makanan sebagai Pelindung Tubuh dari Penyakit
Peran dari makanan bukan hanya sebagai kebutuhan pokok yang harus selalu dikonsumsi oleh makhluk hidup. Makanan juga berperan sebagai pelindung bagi tubuh dari penyakit yang mampu menyerang. Kandungan nutrisi dan gizi pada makanan dengan fungsi khusus masing-masing dapat melindungi tubuh dari penyakit yang dapat menyerang tubuh.
- Fungsi Zat Protein pada Makanan untuk Tubuh
Kandungan protein dalam makanan berfungsi menyediakan bahan untuk penyusun tubuh. Misalnya otot, sel-sel, tulang, kulit, dan rambut, seluruhnya mengandung protein. Setiap hormon yang ada di dalam tubuh dan antibodi juga terdiri dari protein.
- Fungsi Zat Karbohidrat pada Makanan untuk Tubuh
Karbohidrat memiliki fungsi sebagai penghasil energi yang utama di dalam tubuh. Karbohidrat juga berperan dalam proses metabolisme, pembentukan struktur sel, organ, jaringan, menjaga keseimbangan asam dan basa, dan masih banyak kegunaan lainnya. Pada makanan karbohidrat ditemukan pada kandugnan padi-padian, umbi, tepung, dan sagu.
- Fungsi Zat Lemak pada Makanan untuk Tubuh
Lemak yang terkandung di dalam makanan memiliki fungsi sebagai sumber energi cadangan. Lemak yang sudah tercerna akan berperan sebagai penyusun membran sel, serta pelarut dari vitamin A, D, E dan K. Umumnya makhluk hidup yang mengonsumsi lemak adalah manusia, yaitu lemak yang diperoleh dari tumbuhan dan hewan.
- Fungsi Zat Vitamin pada Makanan untuk Tubuh
Vitamin terdiri dari beberapa macam, setiap jenisnya memiliki fungsi yang berbeda-beda untuk tubuh. Namun pada umumnya vitamin berfungsi sebagai koenzim, yaitu zat pemacu dari kerjanya suatu enzim. Vitamin berdasarkan jenisnya dibedakan menjadi dua, vitamin yang dapat larut dalam lemak dan vitamin yang tidak dapat larut dalam lemak.
- Fungsi Zat Mineral pada Makanan untuk Tubuh
Mineral adalah salah satu zat yang juga terkandung dalam makanan. Mineral tersusun dari bahan-bahan anorganik, misalnya besi, kalsium, natrium, fosfor, dan lain sebagainya. Berbagai macam mineral berguna bagi tubuh sebagai penyusun atau pendukung proses metabolisme yang terjadi di dalam tubuh.
- Fungsi Zat Air pada Makanan untuk Tubuh
Fungsi terakhir dari makanan terkandung dalam air. Air merupakan komponen terbesar yang menyusun protoplasma. Baik pada hewan dan manusia kebanyakan di dalam tubuhnya terdiri dari air. Air berperan penting dalam melarutkan makanan, mempercepat reaksi kimiawi, mengangkut sisa zat pembakaran, membentuk cairan tubuh, dan mengatur panas tubuh.
Itulah saja informasi yang bisa dibagikan pada kalian tentang adanya beragam fungsi makanan bagi setiap hewan, manusia, serta tumbuhan. Semoga saja memberikan wawasan bagi kalian yang membutuhkannya.
